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Administración de restaurantes | manual DE ADMINISTRACIÓN para RESTAURANTES PDF





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MANUAL DE ADMINISTRACIÓN PARA RESTAURANTES PDF

Este curso de administración de restaurantes te enseña cual es la forma correcta de administrar un local de hostelería. Como administrar uno o varios locales de hostelería es obligado para tener éxito, pues ya no se trata de montar uno o varios negocios de resturación, sino de gestionarlo con éxito.| Dirigirun restaurante especializado no es algo sencillo. Muchos locales de comida no alcanzan a sobrevivir más de 2 años. Uno de los motivos es la falta de conocimientos sobre como administrar un negocio de hostelería. prepararse en este sentido para gestionar con éxito y obtener beneficios en tu restaurante es esencial. Administración de restaurantes>>> manual DE ADMINISTRACIÓN para RESTAURANTES PDF <<< Muchos restaurantes quiebran sin que sus propietarios entiendan por qué. una de las razones principales, es el desconocimiento de los costos en los platos y los detencións gastos operacionales. Con el programa ADMINISTRACIÓN PRO para RESTAURANTES, APRENDE a determinar el precio correcto y desarrolla promociones atractivas. Además, organiza los inventarios basados en costos, cómo aumentar las utilidades y mucho más. ¿QUÉ VAS A lograr? Determinarás el precio correcto de ca aporta uno de los platos de la carta del restaurante. Aumentarás la utilidad del NEGOCIO, para que conviertas exitoso. Lograrás ejecutar un correcto control administrativo del restaurante o empresa de comidas y bebidas, con ejemplos claros y sencillos de casos reales. Diseñarás estrategias de ventas, basándose en los platos que tengan los costos mas atractivos. Desarrollarás promociones atractivas y sencillas que generen detención impacto en los clientes. Organizarás todos los inventarios basados en los costos gastronómicos. Generarás la estandarización, en la elaboración de los platos incluyendo la presentación y variedad es exactas. Realizarás constante seguimiento de los proveedores, para VIGILAR la materia prima utiliza aporta en el NEGOCIO. Administración de restaurantes>>> manual DE ADMINISTRACIÓN para RESTAURANTES PDF <<<


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