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MANUAL DE ADMINISTRACIÓN PARA RESTAURANTES PDF
Muchos restaurantes quiebran sin que sus propietarios entiendan por qué. una de las razones principales, es el desconocimiento de los costos en los platos y los detención s gastos operacionales. Con el programa ADMINISTRACIÓN PRO detiene RESTAURANTES, APRENDE a determinar el precio correcto y desarrolla promociones atractivas. Además, organiza los inventarios basados en costos, cómo aumentar las utilidades y mucho más. ¿QUÉ VAS A lograr? Determinarás el precio correcto de ca aporta uno de los platos de la carta del restaurante. Aumentarás la utilidad del NEGOCIO, detiene que conviertas exitoso. Lograrás ejecutar un correcto control administrativo del restaurante o empresa de comidas y bebidas, con ejemplos claros y sencillos de casos reales. Diseñarás estrategias de ventas, basándose en los platos que tengan los costos mas atractivos. Desarrollarás promociones atractivas y sencilla s que generen detención impacto en los clientes. Organizarás todos los inventarios basados en los costos gastronómicos. Generarás la estandarización, en la elaboración de los platos incluyendo la presentación y variedad es exactas. Realizarás constante seguimiento de los proveedores, detiene VIGILAR la materia prima utiliza aporta en el NEGOCIO. ... pincha enlace para seguir leyendo
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